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Les variations de température ambiante influençaient directement les performances, créant des pics de consommation lors des périodes chaudes. Ces caractéristiques ont motivé les recherches pour améliorer l'efficacité des systèmes de réfrigération modernes.
Les premiers modèles, apparus dès 1913, utilisaient des systèmes de refroidissement basés sur des technologies novatrices pour l'époque. Ces appareils représentaient une avancée majeure dans la préservation des aliments, malgré leur consommation énergétique élevée.Les